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También nos sugieren probar sus fritos, entre ellos calamares buenos y una merluza aún mejor. Sugieren desde el Restaurante los Palacios probar las coquinas de aceptable tamaño y perfecta cocción. Un lugar con decoración moderna, ambiente elegante y amplios comedores. Comer, tapear o cenar en Vidal es pasar un rato agradable en un ambiente tranquilo y acogedor. La Antojería es un lugar ideal para dejarse llevar, disfrutar En la carta encontramos entrantes imprescindibles como las patatas bravas o la ensaladilla de atún escabechado.
La carta de La Catrina Bermejales destaca por su variedad y autenticidad, incluyendo desde tacos y enchiladas hasta opciones innovadoras que sorprenden incluso a los paladares restaurante los bermejales sevilla más exigentes. Entre los aspectos más destacados del restaurante se encuentran su atmósfera acogedora y su decoración inspirada en la tradicional celebración del Día de Muertos en México, creando un entorno único e inmersivo. El horario de operación varía durante la semana, cerrando los lunes y ofreciendo servicios desde las 8 p.m.
De ruta por los Bermejales: restaurantes de Sevilla que no te puedes perder
Para empezar, la barra invita con aliños, encurtidos, ensaladilla o salpicón de marisco, mientras que la carta se completa con carnes como la presa ibérica o el chuletón de frisona. El nuevo local apuesta por un corte clásico, con mesas vestidas, bodega amplia y un servicio cuidado. En la avenida de Reino Unido, donde durante años estuvo el restaurante Los Palacios, se encuentra La Mar Nuestra, la versión marinera de El Pan Nuestro (Plaza del Pan). Al frente está Martín Marcos, que cambió el sector de la telefonía por la hostelería y lleva ya siete años tras la barra, siempre atento y cercano con la clientela. Famosa por sus caracoles —ganadores del último concurso de GURMÉ— y por su soleada terraza, esta cervecería combina el ambiente familiar con una carta casera y tradicional.
Este nuevo establecimiento ofrece una cuidada selección de especialidades del mar, además de un servicio de restauración atento y profesional. Habla del mismo descampado del que en su día se dijo que podría ser un instituto, pero que, años después, sigue sin función alguna. En esta misma terraza está Raquel Ortiz, que llegó a Sevilla hace 11 años. Un punto representativo de la calle es el bar Habanero Kiosco. Para esta futbolista de 24 años, ahora lesionada, el fin de semana son los días con más ambientazo. "Cuando llegué a Sevilla no lo dudé mucho, tienes lo mejor de la ciudad, que es la gente, sin estar en el meollo", reflexiona Júlia.
- Para ordenar, es necesario acercarse a la barra, un modelo más cercano al de un local de comida rápida que al de un restaurante tradicional con servicio completo en mesa.
- Los taburetes altos, aunque estéticamente acordes con el concepto de bodega, resultan incómodos para estancias prolongadas, lo que podría mermar la experiencia si se planea una comida larga.
- Entre ellos destaca la figura de Eduardo O’Kean, buzo profesional con una estrecha relación con la pesca comercial, y Manuel Moreno Asensi, jugador de rugby profesional.
- Odio no saber cuanto cuesta lo que me como, y peor aún, tener que preguntar la mitad del precio de la carta al camarero.
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Salvador se encarga de la cocina, su mujer de la sala y uno de sus hijos maneja la barra como si hubiera nacido tras ella. El interior conserva detalles que hablan de tradición —barriles de vino, cuchillos jamoneros antiguos o una cañera de manzanilla— y permite ver la cocina desde el salón. Basta con dar un paseo por sus avenidas para encontrar desayunos generosos, almuerzos de cuchara, tapas desenfadadas o cenas más elaboradas en ambientes que van desde lo familiar hasta lo más cosmopolita. Bermejales ha pasado de ser un barrio tranquilo a consolidarse como uno de los polos hosteleros más atractivos de Sevilla. Celebra tu boda, el bautizo o comunión de tus peques, tu cumpleaños, un evento de empresa, y todo lo que tengas en mente en Grupo Vidal. En Barcelona estuvo los siguientes dos años trabajando para dicha cadena de restauración.
La tapa proviene de un fuera de carta cuyo éxito convirtió en fijo. En su mudanza, en septiembre de 2020, a la zona de los Bermejales se trajeron consigo esta tapa, de las demandadas sobre todo en la época estival. En los platos principales destacan propuestas como la corvina en salsa donostiarra con tomate deshidratado, la lubina al peso, el tataki de atún o los mejillones thai. Hay un apartado de fritos donde encontramos croquetas caseras de bacalao, chocos fritos o el gambón en gabardina con mahonesa de wasabi. La cocina de De Lonja se apoya en elaboraciones sencillas y precisas, pensadas para no enmascarar el sabor ni la textura del pescado. Entre ellos destaca la figura de Eduardo O’Kean, buzo profesional con una estrecha relación con la pesca comercial, y Manuel Moreno Asensi, jugador de rugby profesional.
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Exploradora de nuevos restaurantes, bares, ventas, baches y tascas. Si buscáis un bar para vuestros eventos en grupo en Sevilla, este local en Los Bermejales es una excelente opción para disfrutar de una experiencia gastronómica diferente. La Alternativa + Vidal es un bar especializado en tapas frías, conservas gourmet y chacinas selectas, sin cocina caliente pero con una oferta gastronómica de primer nivel.
Restaurante La Alternativa + Vidal (Bermejales)
Este factor es determinante para muchos, que afirman que, a pesar de la buena comida y el personal amable, no volverán en épocas de calor. Múltiples clientes, especialmente durante los sofocantes meses de verano en Sevilla, han señalado la falta de aire acondicionado en el interior del local. Este tipo de situaciones, aunque puedan ser aisladas, indican una falta de uniformidad en el estándar de servicio. Existen testimonios que señalan una notable inconsistencia en el servicio. Este tipo de servicio cercano y eficiente es, para muchos, un motivo de peso para volver. La carta es un despliegue de opciones pensadas para todos los gustos, aunque con un claro protagonismo de las pizzas y pastas.
El principal atractivo de Fuera de Carta Bermejales es, sin duda, su oferta culinaria. Dispone tanto de mesas altas como bajas en su interior, así como una amplia terraza exterior, ideal para disfrutar de los días soleados, un factor muy valorado por los comensales. El local cuenta con una decoración que contribuye a una atmósfera acogedora y moderna. Tiene una decoración minimalista, que, como su cocina, deja todo el protagonismo al producto que sirven en la mesa.
Los mejores restaurantes en el barrio ELCANO-BERMEJALES de Sevilla
Si lo que buscas son sitios para comer en Los Bermejales, este barrio sevillano se ha convertido en una de las zonas más animadas para disfrutar de la gastronomía sin salir del sur de la ciudad. Para esta temporada Otoño – Invierno, hemos desarrollado una carta diaria, de producto local de calidad, basado en la cocina casera y tradicional con el fin de acercar a nuestros amigos y clientes los platos y elaboraciones más típicas de la zona, incluyendo un toque innovador en nuestras salsas y aderezos. Todos ellos restaurantes y bares propios del casco antiguo de Sevilla y que ahora, en busca de las nuevas generaciones que residen en este barrio, han llegado hasta esta zona residencial. Este espléndido barrio ofrece una variedad de restaurantes y bares donde puedes cenar y disfrutar de la vida nocturna única de Sevilla. El barrio de Bermejales está repleto de restaurantes y bares que ofrecen la auténtica cocina Sevillana. Aquí convivenbares de toda la vida con locales de nueva apertura, propuestas creativas con tapeo clásico y restaurantes que han sabido conquistar tanto a los vecinos como a quienes llegan desde otros puntos de la ciudad para descubrir qué se cuece en estas calles.